キャンピングカー2103号の旅

2008年12月31日

かぶら蕎麦

キタワセでまた打ちました。

のし台が小さいのでぎりぎりに同じ大きさに伸しました。

笠間で友人の作った天王寺蕪をもらったので卸してかぶら蕎麦にしました。

写真で見るとまずそうですが体が温まり美味しいです。









掛けのつゆに葛をひき天王寺蕪を卸してたっぷり入れて一煮立ちした物をかた蕎麦です。  

タグ ：かぶら蕎麦

Posted by tsubasa912 at 22:44 │美味しいお話

2008年12月31日

伊達巻き

伊達巻きを焼きました。















奥様が切れるかな？とか言いながら暖かい方が美味しいとか言って半分くらい食べちゃいました。

卵１０個で３本焼けます。  

タグ ：伊達巻きおせち

Posted by tsubasa912 at 17:39 │美味しいお話

2008年12月31日

北海道帯広のスイートポテト

先日北海道でおみやげにいただいたスイートポテトです。

美味しかったので作ろうという話になり一昨日作りました。

先日この写真アップしてあるとばかり思っていたらまだでした。

２５cmくらいの大きなスイートポテトでした。

スイートポテトの中にカスタードクリームが入っていました。

ない方が良いような・・・

これは嗜好の問題ですね。  

タグ ：スイートポテト

Posted by tsubasa912 at 15:56 │美味しいお話

2008年12月31日

栗きんとん

一昨日はリンゴきんとんでしたが今日は栗きんとんです。

黄芋は笠間でいただいた北浦の紅あづまです。

栗はシーズンに含煮にして冷凍保存した物です。













これはお芋の色です。クチナシも何も使っていません。

甘さ一寸控えめにしました。  

タグ ：栗きんとん

Posted by tsubasa912 at 15:39 │美味しいお話

2008年12月31日

ごまめ　田作り

ごまめを煎って飴掛けをしました。

これもつまむと止まりませんね  

タグ ：田作りごまめ

Posted by tsubasa912 at 15:35 │美味しいお話

2008年12月31日

お昼は田舎蕎麦です

お昼もお蕎麦にしました。

キタワセが沢山あるのでせっせと食べなくては・・・

師匠も今頃蕎麦打ちでしょう。

あちらは沢山配らなくてはならないので大変です。

今夜もまたお蕎麦です。

５時頃になったら蕎麦打ちと思っています。



その前に伊達巻きを焼かなくては

  

タグ ：田舎蕎麦

Posted by tsubasa912 at 15:33 │美味しいお話

2008年12月31日

伊勢エビが来ました

何にしようか？？？

グラタンかな  

タグ ：伊勢エビ

Posted by tsubasa912 at 15:27 │美味しいお話

2008年12月31日

リンゴとサツマイモの重ね煮

美味しいリンゴとサツマイモがあるので重ね煮です。



お芋が黄色くてきれいですね。

サツマイモのことを黄芋と言います。

ジャガイモは白芋です。

でもインカのめざめが出てきて？？？

ジャガイモも黄色くなってきましたね。



重ねには手軽で美味しいです。

サツマイモとリンゴを交互に砂糖をふりながら重ねてバターを入れて煮るだけです。  

タグ ：重ね煮

Posted by tsubasa912 at 03:00 │美味しいお話

2008年12月31日

うるもち

高知のうるち米を入れてついたお餅です。

高知の友人が送ってくれました。

先日のかんば餅とか面白いお餅が有ります。

うるもちも面白い食感で美味しいです。







うるちは潰れずに粒のまま残っています。


  

タグ ：うるもち

Posted by tsubasa912 at 01:00 │美味しいお話

2008年12月31日

立目ぽんかん

高知と須崎の間に有る立目地区のぽんかんです。

とても美味しいぽんかんです。

高知はぽんかん、蜜柑、文旦、水晶文旦等柑橘類の特に美味しいところです。





美味しい物を食べているときが一番幸せですね！！  

タグ ：ポンカン立目

Posted by tsubasa912 at 00:00 │美味しいお話

2008年12月30日

林檎金団

笠間でリンゴ農家の方からリンゴをいただき美味しい北浦の紅あずまとで

リンゴきんとんを作りました。



カレーみたい！！

作り方は去年の１２月３１日のブログに書いてあります。  

タグ ：リンゴきんとん

Posted by tsubasa912 at 22:22 │美味しいお話

2008年12月30日

スイートポテトを作りました

先日北海道でおみやげにスイートポテトをいただきました。

昨日笠間で友人がとても美味しいサツマイモを持っているのでスイートポテトを作りました。

美味しかったです！



作り方はまたあとで書きます。

  

タグ ：スイートポテト

Posted by tsubasa912 at 22:10 │美味しいお話

2008年12月30日

手作り干し柿

四国の友人の手作り干し柿です。

硬さと甘さと抜群の出来です。

本当の手作りの自然食品です。

安心安全こんな世の中にしたいですね。



出来る限り自給自足したいですね！  

タグ ：自然食品干し柿

Posted by tsubasa912 at 22:00 │美味しいお話

2008年12月30日

ろうばい　千両

暮れのお墓参りに行ってきました。

太田の家の庭にはろうばいが咲いていました。

植木屋さんが入ってきれいになっていました。

夏の草は嘘のようです。



千両もきれいですね。



今年は福寿草も芽を出していました。

やはり暖かいのですね。  

タグ ：ろうばい千両

Posted by tsubasa912 at 21:35 │花とその仲間達

2008年12月30日

茸蕎麦

ファームのキタワセで手打ち蕎麦です。

群馬から帰ってすぐに夕食用に打ちました。

笠間で茸を沢山いただいたので今夜は茸蕎麦です。













  

タグ ：茸蕎麦

Posted by tsubasa912 at 21:28 │美味しいお話

2008年12月29日

野菜も車も凍っています

みんな霜で真っ白です。

ベランダに置いた大根は凍ってしまいました。



天王寺蕪は部屋に入れてあったので大丈夫です。

でも室温は２度まで下がっています。

ストーブをつけてすぐの温度表示



  

タグ ：霜

Posted by tsubasa912 at 08:34 │その他・・・・・

2008年12月29日

芝桜も凍っています

こんなに凍りながらも咲いています。

ほかの葉っぱも霜で真っ白です。

  

タグ ：芝桜

Posted by tsubasa912 at 08:20 │花とその仲間達

2008年12月29日

マイナス５度

今朝の笠間です。

７：３０の外気温



周りはみんな凍っています。  

Posted by tsubasa912 at 08:16 │その他・・・・・

2008年12月28日

天王寺蕪

笠間の友人から大きな天王寺蕪が十数個届きました。

明日から蕪づくしです。  

タグ ：天王寺蕪

Posted by tsubasa912 at 21:31 │畑

2008年12月28日

笠間の現在温度３度

寒暖計を購入しました。

アナログの大型の物です。



笠間の２１：００の外気温です。

風も収まりさほど寒くないです。

  

タグ ：外気温

Posted by tsubasa912 at 21:26 │その他・・・・・

2008年12月27日

美味しいお話　　ブリ

暮れのブリがフィレで来ました。

卸すの面倒なので・・・









半身でこんなに有ります。

子供達に手伝ってもらわないと

刺身にしましたが脂が強く５切れくらいがいいとこです。

残りの半身は塩焼きか照り焼きですね。  

タグ ：ブリ

Posted by tsubasa912 at 23:25 │美味しいお話

2008年12月27日

葉付き蜜柑

福岡の葉付き蜜柑です。

１個ずつ黒い紙の袋に包まれています。

大変な手間ですね。



周りに白く見えるのは結露です。

クール便できたので温度差による結露です。



でもやはり山北蜜柑ですね。





これを食べたら他のはたべられないほど美味しいです。


  

タグ ：葉付き蜜柑山北蜜柑

Posted by tsubasa912 at 00:00 │美味しいお話

2008年12月26日

今の夜景

１２／２６　　１７：１８撮影

  

タグ ：夜景

Posted by tsubasa912 at 17:19 │その他・・・・・

2008年12月26日

東京今日の日没　１６：３６

今日は風が凄く冷たいです。

北海道の寒さと違います。

風が有るので富士山がきれい！





  

タグ ：日没富士山

Posted by tsubasa912 at 16:53 │その他・・・・・

2008年12月26日

十勝平野を切り開いたトラクター達

素晴らしいコレクションですね！

５０年は経っています。

こんなのを走らせたいです！！









暖かくなったら写真を撮りに行ってきます。

  

タグ ：トラクター

Posted by tsubasa912 at 10:23 │その他・・・・・

2008年12月26日

フルタイムファームの雪景色

ファームへの道です。

一面の銀世界



太陽がおもしろいですね。

向こうに見えるハウスがフルタイムファームです。

  

Posted by tsubasa912 at 10:10 │その他・・・・・

2008年12月26日

１２月２５日朝

９：００　帯広駅前　マイナス２度です。

雪が降っているので暖かいです。

  

Posted by tsubasa912 at 10:03 │その他・・・・・

2008年12月26日

１２月２４日夜

２３：３５　帯広駅前マイナス５度です。

  

Posted by tsubasa912 at 10:01 │その他・・・・・

2008年12月25日

カスタムウオッチ　　

久しぶりにイラストレーターです。

文字盤を作ってみました。









色を入れたのも可愛いですね！  

タグ ：カスタムウオッチイラストレーター

Posted by tsubasa912 at 00:00 │カスタムウオッチ　Illustrator編

2008年12月24日

蜜柑餅

また作りました。

これはきれいでフルーティーで美味しいです。





  

タグ ：蜜柑餅

Posted by tsubasa912 at 00:00 │美味しいお話