キャンピングカー2103号の旅:2009年01月

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2009年01月31日

オニオングラタンスープ

久しぶりにオニグラです。

玉葱をスライスしゆっくりと炒めます。

約１時間

ベースができました。

あとはスープでのばしフランスパンを焼いてチーズを載せて

焼けば出来上がりです。

Posted by tsubasa912 at 16:40 │美味しいお話

2009年01月31日

ダイアモンド砥石

ダイアモンド砥石　ＤｕｏＳｈａｒｐ

これは良く研げ使いやすいです。

Posted by tsubasa912 at 16:22 │便利グッツ

2009年01月30日

久しぶりに関越を走りました

土砂降りです。

行きも帰りも凄い降りでした。

写真撮るどこではありませんでした。

Posted by tsubasa912 at 23:37 │その他・・・・・

2009年01月29日

東京にも海鮮太巻きありました

最近毎日食べる話ばかりですね。

少しキャンピングカーの話しでもと思いつつ全然動かしていません。

食べてばかり

Posted by tsubasa912 at 22:56 │美味しいお話

2009年01月29日

京都ゆたか　東京

ステーキならここはお薦めです。

京都ゆたか東京店

でも夜は一寸お高いですがランチはお手頃価格でお薦めです。

ガーリックライスがとても美味しいです。

Posted by tsubasa912 at 22:47 │美味しいお話

2009年01月29日

３時のお茶　　粟ぜんざい　　虎屋茶寮

虎屋茶寮の粟ぜんざいの季節になりました。

１月２１日から３月末だったと思います。

写真は撮りませんでした。

やはり虎屋は美味しいです。

お薦めです。

それにしても銀座は平日でも人出はいっぱいです。

Posted by tsubasa912 at 22:32 │美味しいお話

2009年01月28日

十割蕎麦　　

泉崎村長小林さんの蕎麦です。

自称名人と言うだけあって素晴らしいです。

今まで食べた十割蕎麦では群を抜いてうまいです！！

艶があり腰があり風味があり素晴らしいです。

本当に名人です。

暮れに旗をしょって泉崎から銀座まで歩かれたそうです。

村のために２年歩かれたとのこと。

素晴らしいです。

このお蕎麦なら毎日食べたいです。

村長さんまたお願いします。

今年の蕎麦が採れたら持って行きます。

キタワセですがお願いします。

Posted by tsubasa912 at 21:44 │美味しいお話

2009年01月27日

今夜の変な夕食

グラタンとシチューの予定が途中でお餅が届きました。

今日は旧正月のお餅だそうです。

真鱈とキノコと百合根のグラタン

シチュー

大根餅　千切り大根を油で炒め醤油味　　これでお餅があえてあります。

ウグイスきなこ

あんこ餅

千枚キムチ漬け

仕上げはさっぱりとざるそばでした。

変な組み合わせ！

ますますメタボ

温泉に入って寝ます。

Posted by tsubasa912 at 23:24 │美味しいお話

2009年01月27日

畳のお風呂

脱衣所も湯船の脇も畳です。

滑らなくて気持ちいいです。

いつ来てもこの温泉は良いです。

アルカリ泉です。

磐梯熱海の向滝です。

Posted by tsubasa912 at 22:52 │その他・・・・・

2009年01月27日

泉崎カントリーヴィレッジ

泉崎カントリーヴィレッジ

福島県の泉崎の施設です。

温泉は泉崎さつき温泉　　アルカリ性単純温泉です。

お湯につかるとつるつるです。

部屋はロッジ風です。

静かなところです。

夜中はだいぶ気温が下がったようです。

車の中に置いたペットボトルの水が凍っていました。

　

Posted by tsubasa912 at 22:42 │その他・・・・・

2009年01月26日

久しぶりの旅館の朝食

いつもホテルの朝食はブッフェスタイルですがお膳にのって

セットされているのは久しぶりです。

たまに温泉旅館も良いですね！

これからイオラに入ってのんびりです。

Posted by tsubasa912 at 11:13 │美味しいお話

2009年01月26日

つばさとマックス

久しぶりの新幹線です。

つばさは狭いですね！

Posted by tsubasa912 at 11:09 │その他・・・・・

2009年01月25日

ホームパーティー　　百合根づくし

ノールウエー産スモークサーモン　

百合根の空揚げ

百合根とずわい蟹の蕪蒸し

サラダ

百合根のポタージュ

百合根とエビのグラタン

ラムのロースト

ラムと聖護院大根のクリーム煮

百合根の鹿の子

百合根のモンブラン

みんな満腹

それに写真を撮り忘れた百合根のピラフです。

これでは減量出来ませんね。

Posted by tsubasa912 at 18:41 │美味しいお話

2009年01月24日

犬も嬉しそう

犬たちも飼い主も嬉しそう

走り回っています

Posted by tsubasa912 at 15:11 │風景

2009年01月23日

今夜も百合根づくし

百合根が沢山あるので今夜も百合根です。

今日は和風にしてみました。

百合根の玉子焼き

百合根と蟹の蕪蒸し

鮭と茸と百合根のホイル蒸し

かき菜お浸し　笠間赤蕪漬物　　京都の千枚漬け　埼玉の八頭

今夜はデザートはやめました。

最近メタボ

折角夏に減量したのに元に戻りました。

Posted by tsubasa912 at 20:40 │美味しいお話

2009年01月22日

百合根空揚

百合根をラップし電子レンジで２分チン

それを空揚です。

鱗片が一枚ずつきれいに取れます。

甘くてとても美味しいです！

Posted by tsubasa912 at 22:04 │美味しいお話

2009年01月22日

辰巳巻き　　　帯広辰巳寿司

海鮮太巻きです。

珍しいです。

東京では見かけません。

Posted by tsubasa912 at 01:00 │美味しいお話

2009年01月22日

ワイン城　　雪の葡萄畑

池田町のワイン城地下室です。

雪景色の葡萄畑

雪景色も良いものです！

雪国の人には怒られますね。

Posted by tsubasa912 at 00:00 │風景

2009年01月21日

十勝川の大白鳥

十勝川温泉の前の河原です。

白鳥と鴨が沢山います。

子供の白鳥は手から餌を食べるのがいます。

Posted by tsubasa912 at 23:45 │風景

2009年01月21日

雪に埋もれたファーム　　マイナス８度

一面の銀世界

片栗粉の上を歩いているようです。

きゅきゅ鳴ります。

全く握れません。

東京に降る雪とは全く別の物です。

Posted by tsubasa912 at 09:30 │風景

2009年01月21日

十勝豆細工

豆を使った可愛い人形です。

音更のベテラン農家の方に習いました。

Posted by tsubasa912 at 00:00 │その他の工作いろいろ

2009年01月20日

懐かしい蒸気機関車踏切表示板

懐かしいです！

今でも蒸気機関車の絵が付いています。

滅多にみられません。

ほとんどが電車マークです。

Posted by tsubasa912 at 23:24 │風景

2009年01月20日

ムーミン牧場　スギタミニ

小さな馬です。

原種はシェットランドポニー

Posted by tsubasa912 at 23:17 │その他・・・・・

2009年01月20日

２２；３０　マイナス８度

今夜の帯広駅前

Posted by tsubasa912 at 23:03 │風景

2009年01月20日

深夜の帯広駅前

ホテルの窓から

Posted by tsubasa912 at 01:00 │風景

2009年01月20日

遊び道具もジョンディアーのトラクター　　さすが十勝っ子

さすがです！

親の背をみて育つ

よちよち歩きの時からトラクターです。

自分のところで使っているトラクターのミニチュアをほしがるそうです。

その一部です。

十勝の農家はトラクターを十数台所有しています。

子供ながらに同じ物をほしがるそうです。

子供の乗る電池カーも重機です。

東京ではみたこともない子供の乗り物です。

さすがに北海道です。

うらやましいです！

東京ではトラクターのミニチュアなどなかなかお目にかかれません。

Posted by tsubasa912 at 00:16 │オートバイ・車

2009年01月19日

今日十勝の川西の百合根を作っている方のお宅におじゃましました。

そのとき出してくださった百合根の空揚げです。

これは素晴らしいお味です！！

月光と言う品種です。

甘くてお菓子の様です。

これは皆さんに食べてもらいたいです。

これを食べたら百合根を茶碗蒸しに入れるのは邪道と思えます。

十勝は素晴らしいです。

本当に美味しい素材が多いです。

住み着きたいところです。

冬の十勝も素晴らしいです。

是非皆さんも来てほしいです。

Posted by tsubasa912 at 23:13 │美味しいお話