キャンピングカー2103号の旅

恵比寿ガーデンプレイス３８階から新宿方向



目黒方向

  

シシリアンルージュ１０ｋｇでトマトケチャップ









この後サンマルッァーノでケチャップを  

胡瓜　獅子唐　唐辛子　ズッキーニなど相変わらず沢山採れています

  

今日も夕方一寸釣りに行ってきました。

えさはサシです。

えさは駅からまっすぐいった焼き肉デンの前にある釣具屋です。

笠間にはつり具屋はここだけです。

今日は型が小さいです。

こませを撒けば沢山釣れますが沢山釣ってもしょうがないので・・・







夏休みでお子さん達が釣るのに良いですよ。

４０一寸いました。

逃がしてやりました。

また楽しませてもらいます。

  

１週間留守にしたらこんなです。

胡瓜も茄子もズッキーニもみーんなジャンボ



  

手提げバッグが一寸くたびれてきました。



先日浅草橋で革を買ってきました。

昨夜カットし持ち手を縫いました。

革すき機が太田なので近々すきに行ってきます。

折角なら２～３個分すいてこないと・・・





ミニボストンもくたびれてきていますね。

これも近々作ります。

  

畑の人参を使ってポタージュ







  

例年より少ないです。

あまり釣れてないようです。







  

配水管の高圧洗浄装置を見せてもらいました。



先の玉の後ろに３個の自在球がつきその後ろに８個の小さな穴が空いた噴射口がついています。

ここから１５０ｋｇの水圧が逆噴射し前進しながら洗浄するそうです。







あっという間に洗浄完了です。

高圧洗浄水を送る車

  

玉蜀黍の冷たいいスープ

やっぱり生の玉蜀黍で作ると美味しいですね。



北海道の友人の所のししゃも

一寸塩がきいていてとても美味しいです

でもやっぱりオスが美味しい



葡萄エビのグリエ



サーロインの焙焼



牛ロースの冷しゃぶトマトと胡瓜のソース



胡瓜と牛蒡と麩のサラダ糠秋刀魚風味

糠秋刀魚をアンチョビー風に



ジャンボズッキーニのサラダ

これは食感がいいです

生が一番美味しいかな



糠秋刀魚とささがき牛蒡の御飯



福島の友人の有機無農薬野菜で

ズッキーニとピーマンのピリ辛味噌炒め



茄子の甘辛炒煮



稚鮎の唐揚げ　写真中央



デザートは桃のコンポート

飲み物は高知の生姜の自家製ジンジャーエール



  

沢山なっています。

  

可愛い小さな花です。

  

今が盛りです。







  

今日も暑い１日でした。

でも竹藪なんて涼しそうでしょう



  

先日Fukuzoさんで頂いたモーニングカップです。

小ぶりで可愛らしいカップです。

大きさが丁度良いです。

朝のコーヒー用に・・・

  

いよいよデビューです。

静かで良いです。

バッテリー１８v1個で低速で約３０分

町の中の庭で使うのにはいいです。

ひろいところはバッテリーを何個か用意した方がいいです。

25分くらいで充電できます。

ループハンドルは疲れます。

でも静かなのがいいです。

買って正解ですね。







外気温３８度

車の外気温計は４０度でした。  

玉蜀黍の炊き込み御飯です。

これは甘くてとても香りが良く美味しいです。

餅米でおこわも美味しいです  

笠間の畑の玉蜀黍です

  

笠間の畑から唐辛子を沢山とってきました。



この４倍くらいあります。８ｋｇ～１０ｋｇ



右の鍋が８ｋｇ　普通の辛さ

左の鍋が１０ｋｇ　３倍辛

３倍辛いのは後で伸ばします。

もう冷凍も入りきらないので激辛にしました。

  

今日はハゼ釣りの人が１０人くらいいます。







見に行きませんでしたが釣れたかな？？？

こちらはウナギ釣りです。

これから日が暮れると・・・



  

久しぶりに見る夕焼けの富士山です。







  

冬はよく見えますが夏では珍しいです。





  

笠間クラインガルテンの前の川で釣ってみました。

サシで流して

夕方２時間くらいでこれだけです。



６０数匹でした。



結構楽しめます。

  

  

まだ豆が入っていません。

今日隠元は収穫しました。

  

空中栽培





  

笠間の畑の茄子と唐辛子と出来たてケチャップで



ソースが抜群に美味しいです。

今年はトマトケチャップを沢山作らなくては  

笠間青木ファームのシシリアンルージュ４ｋｇ



フードプロセッサーにかけ粗く潰します。

このときニンニクと玉葱も



火にかけます。プレッシャーパンで一煮立ち



漉して更にミキサーで



煮詰めて



香辛料とビネガー、砂糖、塩で味を調えます



抜群に美味しいです。

家の奥様は市販のケチャップは食べませんがこれは好物です。  

ぼちぼち釣れているようです。

もうじき丑の日です。  

下で釣っています。

これを見て釣りに行きました。

記事が前後しました。