キャンピングカー2103号の旅

今日朝出発しようとしましたが強風のため見合わせています。

風が強いとキャンピングカーで高速を走るのは嫌です。

夕方まで様子を見ます。

また仮設住宅で桜餅です。

とりあえず桜の葉を1200枚とこし餡を10kg用意しました。



今回はスイートポテトとピザのリクエストです。

サツマイモも５０kg用意しました。

  

あす孫が来るから作ってとの注文で

30個ほど作りました。





  

メカジキの背びれの付け根の部分です。

脂がのっていて身が締りコラーゲンいっぱい

気仙沼ならではの珍味です。



形がハーモニカに似ているので・・・

すごく美味しいです！  

霞んで見えます。



穏やかないい日です。

風もありません。

マリーナも静かです

  

サブバッテリーがヘタったので交換しました。



車載のホンダ発電機EU２８isのバッテリーも交換しました。



これでまた快適に使えます。  

鯵の干物を作りました

  

東北スマイルチームとエコ祭りの掲示が・・・







  

高知龍馬空港から車で桂浜方向に5分位のところにある鰻屋さんです。

飛行機が目印です。



以前は行くごとに食べに行きましたがしばらく食べに行きませんでした。

久しぶりに食べに行きました。

関東風の柔らかく蒸してから蒲焼にしたものを食べ付けていますが

このかいだ屋のうなぎはカリカリに表面が焼けています。

この食感は関東では絶対に味わえません。

口に入れて噛んだ瞬間ににカリッとします。

うなぎの蒲焼では関東に人間にとっては信じられません。

でもこれがすごく美味しいのです。



是非お勧めします。

高知に行ったら1度は食べる価値があります。

  

東北スマイルチームと食事会をしました。

クレープを焼きました。











今日のお献立は

きのこのスープ牛乳仕立て

室戸のブリのラビゴットソース

鶏のチーズ焼き　ブロッコリー、ナス添え

キュウリ、新玉ねぎ　トマトのサラダ

いちごのクレープでした。

スマイルチームのみなさん卒業です。

東北支援に1年間頑張てくれました。

市からも表彰されました。

こんな素敵な子供たちがいてくれるので将来の日本は良くなります。

卒業おめでとうございます。

これからも頑張ってください。

また一緒に東北を応援しましょうね。

ありがとうございました。

  

今日は高知です。

明日野市小学校東北スマイルチームの皆さんにお食事を

今日は材料を買って来ました。



  

スイートポテトの記事を茶巾絞りにして焼きました。

熱々のスイートポテトを熱いお茶で







  

今何気なくカウンターを見たら50万を超えていました。

毎日なんとんく書いていたらこんなにアクセスしていただきありがとうございます。

  

夕方通関が終わったからと見せに来てくれました。

やっぱり大きいです。

GMCのお尻が下がっています。

やはり重量があります。

中は大きいからいいですが日本を走るのにはちょっと大きすぎます。

今あるキャンピングカーの三倍の長さがあります。











寝室も広くて寝やすそうですが全長１６mでは東京では無理ですね。
  

日本ではね～

  

１２月までの活動を二冊の本にまとめてくれました。

１０００ページになります。

素晴らしい本になりました。





大変な作業ありがとうございました。
  

今日はおはぎを作りました。

あずきを茹でてこし餡を作り・・・







  

支援する側と支援される側の成長と進化

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　吉田　千春

東日本大震災前巻き起こった、タイガーマスク運動では、物理的な寄付も行なわれましたが、それ以上に人の温かさや温もりを持つことの大切さを教えられたように思います。
ふれあうことで傷つき心を閉ざした子供たちの心を解かし大切な何かを引き出していったように思います。

支援することとは、他人の人生に関わりと影響を与えることになるのだから、「責任」があることなのだと東日本大震災を通じて考えました。
単に何かをあげる与えることではないようです。

支援される側の癒し、そしてその成長進化へと向かうような関わり方や与え方をひとり一人が考え行動することが重要になっています。

今まで支援活動というと常に支援する相手側（受け側）ばかりが注目されました。今後は、支援をする相手側だけに焦点を当てるのではなく、支援活動、支援をする側の人々自身をも含めた全体を見渡し進化していく必要があると思います。

「誰かが困っていると助けたい」という気持ちになるのは、人間の本能的、根源的なものだと思います。
しかし、「助ける」＝「与える」ということは、自分にない物は与えることはできないということです。
今後の支援活動を考えた時に、自分の器を大きく育てるということも必要になるのではないかと考えます。

支援するということは、多かれ少なかれ他人の人生に関わりをもつことであり、
その責任が生じることだと思います。「過ぎたるは及ばざるが如し」
支援をする側とされる側のニーズの調整も、これからの課題になると考えています。
  

帆立貝　カツオ　生昆布



姫筍の唐揚げ



わかめの中芯のサラダ



鯛のミネストローネ風



ペンネのチーズ焼き



アスパラガスご飯



牛ロースの炙り焼き　姫筍　アスパラガス添え



玉ねぎと羊肉のスープ仕立て



そば粉のクレープ紅あずま包み

  

8人用ベッドのタイプです。









  

14日の日に福島県白河市でおこなわれたイベントに行ってきました。

表郷村の婚礼料理を始めいろいろと郷土料理がたくさんありました。

素晴らしい企画です。















  

生協売店前で店開き

気仙沼の復興支援です。













  

然別湖の氷の芸術です。

アイスバーやホール等今年のもすごいです。

凄い！　凄い！　綺麗　それしか出てきません。

本当に綺麗です。

氷の館です。

前回行った時よりもすごいです。

一度は行く価値があります。

是非見に行ってください。













小林隊長　氷の露天風呂のまえで現地の美人スタッフと

  

やっぱりこの景色を見ると家に帰った気がします。

富士山はいつ見てもいいですね。

  

気仙沼おとひめ会の吉田千春様を通じて気仙沼社協にお届けしました。

社協で施設にお届けしてくれるようです。



きっと寺崎さんのお気持ちが届きます。

  

92歳の寺崎さんが被災された方のために折ってくださった折り鶴です。







お手紙です







気仙沼にお届けします。


  

帯広の十勝プラザで行われました。

小野寺実行委員長の開会宣言で始まりました。





募金を小野寺実行委員長から


  

明日の打ち合わせの後北の屋台で浦幌の木下さん達といろいろお話ししました。



気仙沼を応援してくれるとのこと嬉しいです。


  

雪の中キタキツネのお出迎えです。

久しぶりに雪の十勝平野をはしりました。



  

東京は雨でしたが北海道ははれです。

雪の襟裳岬が綺麗でした。



  

宮城県知事から感謝状をいただきました。