キャンピングカー2103号の旅

東京は今日も暖か

北海道からの写真

夜の釧網線


  

大きな鯵が売っていたので干物を作りました。

おろして5％の塩水に浸けて



一夜干しです



三枚におろして中骨をとってあるので食べやすいです。



やっぱり自家製が一番


  

ずーっと夕陽に富士山のシルエットが綺麗

写真に撮れないのが残念です。

毎日家から見ていますが今日の富士山はまた別の美しさです。

東武伊勢崎線りょうもう３６号浅草行

陽が落ちて上空は暗い青空

地平線は夕日で赤

その間が青から赤へのグラデション

そこに黒い富士山のシルエット

まさに絵です

たまには列車もいいですね。

この線はこんなに綺麗に富士山がずーっと見えるなんて思いませんでした。

今日も素敵な富士山と出会えました。  

りょうもう36号

田園風景



  

いつもの富士山の横の煙突が雲に隠れています。

すごい低い雲です。

雨がやっとあがりました。

真ん中少し左手にうっすらと煙突が見えます。

その右にいつもは富士山が見えます。



今日は風向きのせいか羽田行きの飛行コースが我が家の上を通ります。



飛行機見てるの好きなのでさほど苦にはなりません

いつもはちょうど目線のところを飛んで行きます。  

笠間の久野さんが手作りこんにゃくを送ってくれました。



早速味噌おでんです。  

友達からのメール

この寒いのに釧網線に乗ってお出かけ

寒そう！



窓の外は



釧網本線（せんもうほんせん）は、北海道網走市の網走駅と釧路市の東釧路駅を結ぶ
北海道旅客鉄道（JR北海道）の鉄道路線（地方交通線）である。
1984年の国鉄運賃改定で地方交通線運賃を適用する路線の一つに選ばれた路線の中では、日本最東端にあたる  

今日は我が家で女性軍がパンを焼きました。



なかなかの出来です。
  

京都の千枚漬けの季節になりました。


  

黒にんにくは簡単に作れます。

電気釜で保温２週間

これでできます。

ただし、電気釜の保温は２４時間で切れます。

これはメーカーにもよると思いますが我が家のはパナソニックなので

２４時間で保温がoffになります。

毎日てチェックを兼ねて電源を入れ直しています。

一旦電源プラグを外してタイマーが切れたら再度繋ぎ保温スイッチオンにします。

これで２週間です。

まずは電気釜のそこにアルミホイルをくしゃくしやにして敷きます。鍋に直接触れて焦げるのを防ぐため



その上にリードペーパーを敷ニンニクを並べます。

上下組み合わせて



この状態で２週間保温し続けます。

匂いますから外に置きます。



１週間くらいでチョコレート色になります。

２週間立つとこんなかんじになります。



少し乾かして出来上がりです。

かじると中は真っ黒で甘くてちょっとプルーンのような感じです。



今度新たに青森の田子六片（たっこ）を取り寄せて作ります。

今回のは十勝清水町のにんにくでした。

「たっこ」は明後日到着予定です。

新たに電子ジャーも取り寄せました。

また続きを載せます。  

久しぶりにコインの時計を作りました。



  

ベランダの植木鉢を片付けていたらヤモリ君がいました。



白いいしのところにいたらしく白く透き通った感じです。

可愛いです。  

ビードロの新しいお皿が届きました。

早速オードブルを

あん肝　白子イチゴソース　鶏ハムとアボガド



鱈と白芋のサラダケッパー風味ソース



プチポアペイザンヌ（グリンピースのクリーム煮）



牛ロースの赤ワイン煮



洋風青豆ご飯



デザートはいちごのショートケーキ1/2個



スイーツは別腹って本当みたい

お土産はいちごのショートケーキ

美味しいものを食べてる時は幸せ！


  

今日で13日です。




凄く甘くて食べやすいです。

にんにく臭くありません。

プルーンのような味です。

これは料理にも使えますね。




乾き具合も丁度良い加減です。



自分で作ると材料から選べます。

安心安全なものがつくれます。

来年は青木ファームに作付けを増やしてもらいます。

今は十勝産のにんにくで作っています。

これから青森のホワイト６片を取り寄せて仕込んでみます。




これでいけそうなので本格的に作ってみます。

作り方はまとめたらアップします。

乞うご期待  

久しぶりにいちごのショートケーキを作りました。

１２台作りました。



お土産用  

部屋の窓からちょうど良く見えます。

毎晩８時半にあがる花火です。

大晦日以来写真を撮ってみました。

フリーハンドなのでぶれちゃいますね

でも本物は綺麗です。


  

今の富士山

いつ見ても素敵な山ですね。



2014/01/24 16:56:38撮影

  

今日で11日目

だいぶ黒くなってきました。




食べてみて甘味が出てきました。

完成予定は明日ですがもう少し伸ばしたほうが良さそうです。

３日ぐらい伸ばす予定

明日また食べてみてから決めます。
  

今日も富士山が綺麗です。



でもちょっともやってますね。

眼下のマリーナは穏やかないい日




昨日は日帰り白河往復

往きは東北道が霧で加須ー館林間が通行止め

おかげで時間がかかりました。

流石に那須高原のあたりは気温０℃

雪が降ってました。

積もるほどではありませんが白河も雪でした。

走行距離430ｋｍ

東北道上り羽生SA




  

寒い時は炎が一番

我が家のストーブ


  

ひたち大田の渡辺さんにいただいた干しずいき

戻して油で炒めて「たかはし塾」万能たれで調味

食感がとてもいいです。



凄く美味しいです。

こんな自然食品がいいですね。

科学調味料など使わない本来の味で

  

黒にんにくに挑戦

だいぶできてきましたあと5日くらいかな。



まだ茶にんにくくらいですね。

右上のがむいてみたものです。

まだミルクチョコレーﾄ位の色ですね。

食べてみたら甘味が全くありません。

臭みはだいぶ薄くなってきました。出来上がり予定日は24日です。  

ゼブラ柄のトートバッグ



縦長で作ってみました。  

組みあがりました。



気分が乗ったついでに別な時計を組んでみます。  

快晴

今日もいい日
  

満月から2日

今の月です


  

今日は時計を組んでいます。

昨日は文字盤作り。

プレスが上がったので切り回し穴あけ、研磨、メッキをかけて

彫刻屋に出して名前を彫ってもらい今日から組み込みです。



出来上がりはこんな感じです。



アメリカンフットボールのチームの時計です。


  

今朝はもやっていてうっすらです。



今夜は満月ですね。
  

ファスナー３箇所の財布です。

ヒョウ柄でということで作ってみました。

ついでに自分用のダルメシアンのウエストポーチを逝くってみました。


  

久しぶりにおでんです。