キャンピングカー2103号の旅

無くなってしまったのでつくりました

評判がいいのでもう300個くらい作りました。



革を必要な厚さにすいて三つ折にしてミシンで縫って組み立てて

結構時間がかかります  

トイレの水か止まらなくなって流れっぱなしに

フロートが引っ掛かったのか原因は不明ですが一応排水弁を数回上下したら直りました。

とりあえず排水弁のパッキンを換えておこうかと注文しました。

タンク形式は



TOTOの部品サービスに電話をして

0120-828-255

パッキンを注文　大小パッキン　THK-33　　528円　　送料　550円　　計1078円



クロネコヤマトで翌日配送

早速作業に

ゴムの劣化で手が黒くなりますので手袋をした方がいいです

元栓をとめて



手洗い用のホースを外し



フロートのチェーンを外し





排水弁を上に引っ張って外します。挟まっているだけなので上に引けば外れます





パッキンを交換します





重ねてもとに戻します

上から押して挟んで出来上がり

フロートのチェーンを引っ掛けて






作業時間10分くらいです。

totoの部品サービスは土日も受け付けていますので対応が早くとてもいいです。













  

鶏胸肉を薄く切り片栗粉をまぶします

チンゲン菜は3cm幅に切る

フライパンに水と鶏がらスープの素を入れ

塩コショウで味を調え沸いたらチンゲン菜の軸と鶏胸肉を入れる



鶏肉火が通ると同時にスープにとろみがつくそこでチンゲン菜の葉っぱを入れて一煮たち

  

鰻まぶし風に仙台麩時雨煮と煎り玉子と万能ネギを熱々のご飯と合わせて  

焼き芋焼き器いも次郎

焼き上がりは


  

昨日の雨風では散りませんでした  

春キャベツと胡瓜と茗荷

刻んで輕く塩をしただけ  

塩と砂糖で漬け込んだ鶏胸肉

塩と砂糖各1.2%でビニールの袋に入れて冷蔵庫でねかしたもの

さっぱりして美味しいです。  

花いっぱいの散歩道  

今年は早いですね

ソメイヨシノとオオシマザクラ





  

はに丸君の水槽掃除のついでに甲羅を束子でピカピカに

それで冷たい水をかけられるので手足首を完全に引っ込めちゃっています。

水温が高いので１日おきに水槽を洗わないと臭くなってしまいます。

一旦ヒーターを切ったのですがまた気温が下がったので入れました。  

自分で出て適当に部屋のなかを歩いて自分で帰ります







  

孫の卒業式なのでお赤飯を蒸しました



  

  

首を出して

寝てるときは首を底につけて寝てます

そろそろ朝御飯






きて欲しいとき


  

食事の時は狭いのではに丸君のお家をお立ち台の上においておきます

自分で下ろすのですが今日は逆さに落としたので逆さで被ってます。  

  

仙台麩丼シリーズ

ねぎたれ丼は一寸酸っぱくて美味しいです。  

美味しいです。



混ぜて食べると美味しいです。

  

鶏ハムを棒状に切ってパン粉をつけて揚げます。

鶏ハムは
しっとり柔らか鶏むね肉をパックして低温調理
市販のサラダチキンでも

棒状に切ってバッター液を付けてパン粉を付けて熱い油でさっと揚げるだけ





卵 1個 小麦粉 40g 水 大さじ1

卵を良くほぐして粉を入れて混ぜ水を入れて滑らかにして切ったむね肉を入れて良く絡めてパン粉を付けます

鶏ハムむね肉2枚分付きます



パン粉を付けるところの写真は手がベタベタなので撮れませんでした

熱い油でさっと衣に色を付けて揚げます

中は火が通っているので衣に色が付けばオーケーです。

弱火で揚げると油っぽくなり美味しくないです

入れて直ぐに衣に色が付く熱い油で揚げます  

40年くらい前に作って贈った時計です。

2個作ったので一個残ってました。

懐かしいです。  

ベゼルが黒のダイバーなので文字盤も黒にしました。

写真の撮る時の針の位置が悪かったですね  

先日の麻婆豆腐にした鶏肉

鶏むね肉に塩と砂糖とコショウだけ

鶏むね肉の重量の１％の塩と砂糖と合わせコショウを振って鶏肉にまぶして出来上がり。

必ず砂糖を入れることでしっくりしたパサつかないムネ肉になります。






袋に入れたら袋ごと揉んで空気を抜いて縛る




こうして2~3日冷蔵庫に入れておく。もちろん翌日からオーケーですがねかした方が熟成されて美味しいです。

冷蔵庫で1週間くらいは大丈夫です。練れた方が美味しいです

わが家は多いときは6~8枚くらい仕込んでおきます。

そのまま薄く切ってフライパンかオーブントースターで焼いて食べます。

真空パックして鶏ハム（サラダチキン）にもします。

私はこのムネ肉で10㎏ダイエットしました。

何とかダイエットというのは駄目です。

きちんとバランスの取れた食事をして減量しないとリバウンドします。

最悪はこんにゃくダイエットのような方法です。

食べる量は変わらずカロリーの無いもので減量しても胃が大きくなるだけで絶対に痩せられませ。

減量のコツは胃袋を小さくすることです。

お腹がすくのは2~~3日です。

それを過ぎると胃が小さくなってきます。

バランスの取れた食事内容で分量を減らすことです。

糖質も十分食べても痩せられます。

それよりもバランスよく取ることと散歩が大事です。

見た目の分量も大事です。ある程度量がないと目が満足しません。

この鶏むね肉は脂肪もなく高蛋白でいろいろの料理法がありので毎日食べても飽きません。

減量して10年経ちますがここ10年72㎏を保っています。（身長177ｃｍ）

普通に食べたいものを食べています。

減量はまたの機会に書きますが自分の意志だけで出来ます。



  

はに丸君のヒーターを昨日切りました。

今まで水温29℃　　切ったので20℃です

お膝より水の中の方が温かかったのでケージからあまり出てきませんでした。

ヒーターを切ったら寒いのか今日はだっこときました。

膝にのせてあげると1時間以上寝てました。

やはり暖かいのがいいのがいいのですね。

外の亀も冬眠から覚めたので我が家もヒーターを切りました。

自分で出てきて飽きるとケージに帰り好きな家をかぶって寝てしまいます。

面白い亀です。







顔を手で覆うと寝ます　　肌に触れているのがいいみたいです　指を枕にしたり





完全に寝てます



起きて膝から滑り台で足の上を滑って下に降りて家に帰って寝ます





  

砂糖 100g
水 大さじ2
ゴマ 100g









ゴマを入れて良く混ぜて平らにする



スケッバーに油塗り切れ目をいれておく



フライパンを一寸あためて外して

筋をつけたところから割ります

  

こんな水槽が6個

可愛いです  

昔から華吹のファンで時計を作りました

最年長力士だと思います



まだまだ頑張って欲しいです。  

何時も羽をひろげて乾かしています

今日も小魚の群れが

鵜に追い回されています



もう少したつとシーバスに追い回されます
  

ミントはベランダで育てようかと芯を少し摘んできました。水に浸けてあります






オオシマザクラも満開の木があります

随分ばらつきがあります







  

暖かくなったので亀が一斉に冬眠から覚めて出てきました。







6匹甲羅干しをしていました。

みんなミシシッピーです。

ミドリ亀を飼っていたら大きくなり持て余して捨てるのでしょうね。