トックの作り方

トックやトッポギが大好きです。

自分で作ると添加物なしで作れます。

変な匂いがしないのがいいです。

簡単ですのでお試しください

材料は

上新粉　　　　200ｇ
片栗粉　　　　大匙3
水　　　　　　　175cc

これを練って棒状にまな板の上で軽くころがして蒸すだけです。

トックで15分蒸します。

あとで斜めに薄く切ります。



トッポギ用　　8分蒸します

４ｃｍにカット