今夜は仙台麸のから揚げ

仙台麸をから揚げにするとおいしいです。

ニンニク風味と生姜風味





食感もよくて美味しいです。

作り方は

仙台麸を水で戻して固く絞ります。

仙台麸カット1パック　　　砂糖大さじ３　　醤油大さじ３

よく合わせてちょっと置きます

水分が多いようなら軽く絞ります（最初の絞り方が弱いと水が出ます）

片栗粉を付けて普通のから揚げのように揚げます。


お肉の様でとても美味しいです。