土鍋ビーフシチュー

藤本さんの土鍋でビーフシチューです。

昨日はポトフにしてみました。

火の入り方がとても良い感じです。

土鍋でじっくり煮込むと本当に美味しいです！







鍋の下にあるのは保温用のコンロです。

これでゆっくりじっくりと火を入れます。

家庭でプロの味を楽しむ道具を・・・

笠間は焼き物の町です。