キャンピングカー2103号の旅

2021年04月29日

小夏ママレード

さっと湯がいて



10分煮てジュースと砂糖とクエン酸をいれ



文旦のママレードが終わったので今度は小夏です。

毎年デコポン、伊予柑、文旦、小夏こんな順番です。  

Posted by tsubasa912 at 23:08 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月29日

今日のお昼は自家製パン

最近は良くパンを焼いてます

リッチな配合な食パンです。









  

Posted by tsubasa912 at 12:55 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月29日

ゴボウのサラダ

美味しいゴボウをいただいたのでサラダに

さっと茹でて



ザルにあけビネガーをかけて



ゆで玉子を刻んで合わせ



マヨネーズで和えます



  

Posted by tsubasa912 at 06:50 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月28日

ピーナッツでビスコッティ

簡単で美味しいので時々作ります。





カットして



オーブンで乾かして



ピーナッツ味で食べたかったので

朝ごはん用です  

Posted by tsubasa912 at 17:30 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月27日

はに丸くんお腹でねんね

ヒーターを切ると寒いのか出てきて抱っこです。



顔を手で覆ってあげると寝てしまいます  

Posted by tsubasa912 at 23:59 │Comments(0) │生き物│カメ・亀

2021年04月27日

彼岸花の葉っぱもいよいよ枯れてきました

もう少しで枯れますね

チガヤ？



  

Posted by tsubasa912 at 23:52 │Comments(0) │散歩

2021年04月26日

バラ風呂

バラの花が沢山咲いたのでお風呂に入れて  

Posted by tsubasa912 at 23:04 │Comments(0) │散歩

2021年04月26日

鷺3種

  

Posted by tsubasa912 at 16:20 │Comments(0) │散歩

2021年04月26日

ボラの夫婦

大きさは35cm位

小魚の群れも

  

Posted by tsubasa912 at 16:16 │Comments(0) │散歩

2021年04月26日

久し振りに富士山が見えます

  

Posted by tsubasa912 at 08:43 │Comments(0) │風景

2021年04月26日

ベランダのバラが沢山咲いてます

  

Posted by tsubasa912 at 08:42 │Comments(0) │花とその仲間達

2021年04月25日

ベランダのバラが沢山咲いてます

  

Posted by tsubasa912 at 23:11 │Comments(0) │花とその仲間達

2021年04月24日

遊歩道の新緑が綺麗です

  

Posted by tsubasa912 at 22:43 │Comments(0) │散歩

2021年04月23日

茨城のメロン

箱に糖度16度と書いてありました

食べ頃指定の日にちにカットしてみました



糖度を計ったらピッタリ16度

今はカットしなくても外から計れるのですね

桃なども外から計ってますね

昔はマスクメロンでしたが今は色々なメロンがありますが美味しくなりましたね  

Posted by tsubasa912 at 13:54 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月23日

大野さんのアスパラガス

今年も太いのが届きました

甘くてとても美味しいです。

大野さんのアスパラガスを食べると他のは食べられませんね

元の方の皮を剥き斜めにきってバターでソテー







塩、コショウで味を調え

  

Posted by tsubasa912 at 13:46 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月22日

今日のお昼は手打蕎麦

たまに打たないと  

Posted by tsubasa912 at 18:21 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月22日

東京湾

久し振りに臨海公園に行ってみました

海を眺めに



遠くに見えるのはディズニーランドのホテル群



丁度下げ潮  

Posted by tsubasa912 at 07:27 │Comments(0) │散歩

2021年04月22日

藤が満開

  

Posted by tsubasa912 at 07:20 │Comments(0) │散歩

2021年04月20日

今日のお昼は野菜カレー

春キャベツの外側の葉っぱとニンジンと玉ねぎで

皆さんが捨てしまうところで



フードプロセッサーにかけて



バターで炒め



水を入れて煮込みます

カットトマトを入れてカレー粉と塩で味を整えて

アスパラガスを入れて1分




ベーコン入りタケノコご飯で
ベーコンとタケノコだけで味を付けずに





さっぱりとした野菜カレーです  

Posted by tsubasa912 at 13:12 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月19日

ビスコティー

朝食用に焼きました





アーモンドではなくカシューナッツと胡桃にしました











作り方は右のカテゴリーお菓子にあります
  

Posted by tsubasa912 at 17:58 │美味しいお話

2021年04月18日

鯉のぼり

  

Posted by tsubasa912 at 15:11 │Comments(0) │散歩

2021年04月17日

イガムシ

持ち米を浸したので

シュウマイ種に餅米を付けて









  

Posted by tsubasa912 at 13:13 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月17日

中華おこわ出来上がり

  

Posted by tsubasa912 at 13:08 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月17日

中華おこわ

豚肉を醤油と日本酒で和えておきます



野菜を切って



ゴマ油で野菜を炒め



肉をいれます



先に肉を入れると醤油に浸けてあるので焦げます



肉に少し火が入ったら

少し醤油をいれます

この量は2回分なので半分取り後程のこりをむします

一晩浸し水切りした餅米を入れて炒め



餅米が均一の色になるようにあわせます

蒸し布巾を敷いた蒸籠に入れて蒸します



40分くらい蒸します

出来上がりはまたアップします  

Posted by tsubasa912 at 11:25 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月16日

京都の筍

京都の筍が今年も届きました。



早速茹でて

もとの固いところと思っても柔らかいです

縦に切っても柔らかいですがゴマ油で炒めて一味を振って生醤油で炒り上げて








ピリ辛でご飯がすすみますね

筍ご飯に旨煮に

ベーコンと炒めトマトソースも美味しいですね  

Posted by tsubasa912 at 22:30 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月16日

藤の花が満開です

  

Posted by tsubasa912 at 22:18 │Comments(0) │散歩

2021年04月15日

本谷隊長のバイクの時計

こんな時計を作りました  

Posted by tsubasa912 at 13:23 │Comments(0) │便利グッツ

2021年04月15日

ミニカーマウス

新しい車が届きました









アストンマーチンDBSもあります



格好良いのですが一寸重くて使いにくいです。
それで箱に入ったままで飾ってあります。

今回のは重さはいいですが今使っている方が形が手に馴染みます





この方が丸くて手に馴染みます。

形を車に近づけると手に馴染みにくくなります

マウスも随分たまりました  

Posted by tsubasa912 at 13:20 │Comments(0) │便利グッツ

2021年04月15日

お麩じゃが

仙台麩とジャガイモと玉ねぎとニンジンを

鍋にいれしょうゆ、砂糖、水を入れて火にかけ15分

簡単で美味しいです。

仙台麩から出ると味で出汁は無しです。







  

Posted by tsubasa912 at 12:50 │Comments(0) │美味しいお話

2021年04月14日

ベランダのバラが咲き始めました

  

Posted by tsubasa912 at 14:42 │Comments(0) │美味しいお話