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2011年02月23日

鮭丸干し

東京で天日干しにしてやっと乾きました。

釧路においてあるのをまた東京で乾そうかと思います。

あまり暖かくならないうちに・・・

ハラスが脂があって美味しいです。

写真撮りにくいので野菜を干している盆ざるの上に置いて写しました。

カットして生で食べて凄く美味しいです。

鮭丸干し


タグ ：鮭

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Posted by tsubasa912 at 21:33 │美味しいお話
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