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2011年06月13日

豚の角煮

ここのところ角煮が続きます。

プレッシャーパンで簡単にできるので作ります。

豚の角煮

豚バラ肉  1.5kg
水     800cc
醤油    100cc
砂糖    100g

上記の材料をプレッシャーパンに入れて45分煮てそのまま蒸らしておきます。

後はさめてカットするだけ

花巻に挟んで食べると美味しいです。

 


タグ :豚肉

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Posted by tsubasa912 at 20:13 │肉料理