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2012年04月18日

沖縄ぜんざい

ぜんざい

気になっていました

やっと食べることができました。

古宇利島をドライブ中黒砂糖を手作りしているところで食べられました。

東京で言う氷小豆のようなものです。

小豆の代わりに金時豆です。

私の感覚の中ではぜんざいは粟や栗の上に漉し餡が載ったものです。

東京のぜんざいはこういうものです。


地方を旅行していてほとんどがぜんざいは東京でいうゆであずきです。

沖縄は暑いせいで氷なのでしょうね。

沖縄ぜんざい


タグ ：ぜんざい

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Posted by tsubasa912 at 08:56 │美味しいお話
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