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キャンピングカーともの作りや改造と簡単クッキング
　　
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2024年09月19日

こしあん

お彼岸なのでおはぎ作ろうとこし餡を作りました。
渋で御赤飯を作り残りはこし餡に

こしあん

こしあん

上澄みを捨てて何度か晒し袋に入れて絞って
麻袋と晒しの袋と作ってありますが麻袋のほうがいいですね。
ても水が完全に絞れないので煮詰めるのが一寸大変です。
この暑いのに30分かき混ぜながら煮詰めます

こしあん

こしあん

これで餅米を炊いて餡てくるんでおはぎに


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Posted by tsubasa912 at 16:00 │美味しいお話
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