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2024年12月27日

御赤飯二段で蒸してみました

御赤飯二段で蒸してみました

一段目は金の蒸し器二段目は蒸籠で合計2kgの御赤飯を蒸してみました。
二段とも山盛りになっていたので一寸無理かと思いましたがちゃんと二段とも蒸しあがりました。
今までは一段づつ蒸していましたが今後は二段蒸しでいきます。
饅頭やシュウマイなどは三段で蒸しています。

御赤飯二段で蒸してみました

蒸したてをパックに

御赤飯二段で蒸してみました

500g詰め８バックできました

蒸している間に長崎カステラを焼いて

御赤飯二段で蒸してみました


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Posted by tsubasa912 at 20:05 │美味しいお話
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