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キャンピングカーともの作りや改造と簡単クッキング
　　
　「ボランティア集結を応援する会」

2008年06月20日

畑の大根　　サラダ　菜飯

大根サラダにしました。

大根を切って塩をして水を切りドレッシングビネガーとカレー粉風味です。

もう１種類はタイのスイートチリソース和えです。

畑の大根　　サラダ　菜飯畑の大根　　サラダ　菜飯

そのほか塩をして水をきり、三杯酢と梅肉和えです。

大根づくし

御飯は菜飯です。

畑の大根　　サラダ　菜飯

大根の葉を細かく切り塩をしてしばらくおき

固く絞って炊きたての御飯に合わせます。

いい香りで緑色が綺麗で美味しいです。

やっぱり無農薬

これからは虫さんと競争ですね！！！



タグ ：大根

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Posted by tsubasa912 at 19:25 │美味しいお話
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