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キャンピングカーともの作りや改造と簡単クッキング
　　
　「ボランティア集結を応援する会」

2009年03月17日

白芋　黄芋

御所言葉でジャガイモが白芋

サツマイモが黄芋

でも最近は全く当てはまりません。

ジャガイモもノーザンルビーのようにピンクや

シャドークイーンやキタムラサキのように紫、

インカのめざめやインカのひとみはサツマイモより黄色いです。

サツマイモも干し芋にするのは白いですし、

四国の東山にするのは人参みたいに赤く

紫芋もあります。

時代とともに変わりますね。


タグ ：白芋黄芋

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Posted by tsubasa912 at 00:00 │美味しいお話
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