キャンピングカー2103号の旅

メッサーシュミットで思い出しましたが昔フジキャビンという車がありました。

こんな感じの車です。

近所の方が乗ってました。



設計はフライングフェーザーの富谷龍一氏です。

１２５cc　　５．５馬力　　１３０ｋｇのボデーを６０ｋｍまで引っ張りました。

生産台数は８５台だそうです。

もっと珍しいテルヤンという車も乗ったことがあります。
  

烏賊の事を書いてから作りました。

プレシャーパンで３分くらいで出来ます。

外側は多少ぽつぽつみえますが中はこの通り全くすはありません。



プリン型８個分

カラメルを作ります。

カラメル用　砂糖　　６０ｇ　　　水　　少々

小さな鍋かフライパンに砂糖を入れ、砂糖がしめる位の水を入れます。

火にかけ煮詰まってきて徐々に色が付きます。

色が付き始めたら火から下ろし様子を見て下さい。

火からおろしてもどんどん色が付いていきます。

丁度良い色になったら水を少々差して温度を下げます。

そしてこれをプリン型に少しずつ敷きます。

材料

牛乳　　３６０cc　　　砂糖　　　１００ｇ　　　　卵　　　２個

牛乳に砂糖を入れ火にかけ人肌くらいに温め砂糖を溶かします。

卵をボールに割り、泡立て器で泡立てないように良くほぐします。



牛乳を入れ良く合わせ漉します。

プレシャーパンに１cm水を入れます。（必ず水）

そしてプリン型を並べ蓋をして火にかけシューと音がしたらすぐに火を止めます。

５分位して重りをさわってシューと音がしなければ出来上がりです。



前回の茶碗蒸しと同じです。

本当に簡単に出来ます。

これを食べたら市販のものは食べられません。

簡単で本当に美味しいく安心安全です。

キャンピングカーで出先で簡単に作れます。

二人でしたら半分の分量でも出来ます。

でも足らないかも・・・・・

お試し下さい。  

最近我が家の専属漁師さんは烏賊が不漁とみえて届きません。

仕方ないのでスルメイカにしました。

そのうちあおり烏賊が届くでしょう？？？



イカの塩辛も練れて美味しくなりました。

菠薐草に蕗の薹を少し混ぜ胡麻和えです。

春の香り



  

メバル釣り用に小物をkingaori君と買いに行って来ました。

今までは笠子やメバルは餌づりでした。

ここ何年か笠子やメバルは釣りに行っていません。

これから一寸釣り方を変えてみます。

結果はいずれブログに・・・・・



食べて美味しい魚を釣ります。

その調理方法も・・・・・？

書けますように

頑張りまーす