キャンピングカー2103号の旅

カナダ産子持ち鰊です。

プレッシャーパンで骨まで柔らかく煮ると美味しいです。

まず熱湯に入れ火から下ろし水にさらします。



水を切り調味料を入れます。

水　500cc　　醤油５０cc　　味醂　　30cc　　砂糖　　５０ｇ

蓋をして４５分煮ます。

止めて重りをさわってシューと音がしなくなったら蓋を開け

味を調え出来上がりです。



カットして器に装い出来上がりです。



身欠き鰊も良いけどこれも数の子プチプチで美味しいです。

  

先日auの売り場で機種変更無料なおかつ変更手数料無料

使って使いにくかったらIDカードを差し替えれば元の電話が使えます。

と言うことで同じ日立の新しい機種に変更しました。

少し薄くなったくらいでカメラはオートフォーカスでは無くなりました。

カメラはほとんど使わないのでどうでもいいですけど

奥様も同じなので同時に交換しました。

何の代わり映えも無いただ薄くなっただけです。

その分電池の時間も短くなりました。

時計表示など使いにくくなりました。

何のメリットも無かったようです。