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キャンピングカーともの作りや改造と簡単クッキング
　　
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2020年09月24日

スズキ君



これは我が家の下で釣ったスズキではありません。

塩釜から届いたスズキです。

流石に東京湾と違って匂いません。

スズキは淡白で美味しい魚ですね  

Posted by tsubasa912 at 22:59 │Comments(0) │美味しいお話│釣り

2020年09月24日

白芋の詰め焼き

白芋（ジャガイモ）をオーブンで焼いて中身をスプーンで取り出し

白芋のケースを作ります。

その中にバターとチーズで和えた白芋を詰めてチーズを振りかけて焼きます。



白芋の1/3のところにナイフで皮に筋を入れて焼きます。



焼きあがると



スプーンでくりぬきます



抜いた中身にバターと粉チーズを入れて



ケースに詰めてチーズを振りかけてオーブンで焼きます



バターと粉チーズは抜き出した白芋の重量の10％




  

Posted by tsubasa912 at 22:54 │たかはし塾魔法のレシピ・野菜
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