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キャンピングカーともの作りや改造と簡単クッキング
  
 「ボランティア集結を応援する会」

2021年11月22日

中華おこわ電気釜で1合炊いてみました

1.5合炊きの電気釜で1合の中華おこわを炊いてみました



モチ米1カップ
豚肉50g
ニンジン20g
ささがきごぼう20g
ゴマ油大さじ1
醤油大さじ1

肉と野菜を炒めて醤油で味をつけ電気釜に入れて炊いてみました

バッチリオーケーです

何時もの中華おこわと変わらず炊けました。



電気釜で炊くと蒸したのと違って水っぼいかと思いましたが大丈夫です。

試しにお焦げになるかどうか試してみましたら美味しいお焦げができました。

保温になったらもう一度炊飯を押して加熱してみたらお焦げが作れました。

炊き込みご飯はお焦げが美味しいのでおこわも試してみました。

なかなかいいです。  

2021年11月22日

ベランダの薔薇





ミニバラが可愛いです  

Posted by tsubasa912 at 08:25花とその仲間達