2024年05月02日
今日のお昼は中華饅頭
あんまんと肉まんを


生地を発酵させている間に肉まんの具を刻んで

市販の挽き肉は美味しくないので薄切り肉を刻んで

中身を

包んで
ちょっと休ませて


2時間位で出来るので食べたい時に
残りは冷凍して置き凍ったまま圧力鍋で蒸して


生地を発酵させている間に肉まんの具を刻んで

市販の挽き肉は美味しくないので薄切り肉を刻んで

中身を

包んで

ちょっと休ませて


2時間位で出来るので食べたい時に
残りは冷凍して置き凍ったまま圧力鍋で蒸して
