2008年04月29日
燻製鍋を購入しました。
以前使用していた燻製鍋はあげてしまったので新たに購入しました。


これは簡易型スモーカーで軽く香りを付けるのには便利です。
鶏ハムを作ろうと購入しました。
鮭なども軽くスモークをかけてムニエルにすると美味しいです。
近々出来上がりをアップします。


これは簡易型スモーカーで軽く香りを付けるのには便利です。
鶏ハムを作ろうと購入しました。
鮭なども軽くスモークをかけてムニエルにすると美味しいです。
近々出来上がりをアップします。
タグ :燻製